Garantir la seguretat dels aliments que preparem. Quatre normes bàsiques.

Garantir la seguretat dels aliments que preparem. Quatre normes bàsiques.
Càpsula

Aquest vídeo explica les quatre normes bàsiques d’higiene que cal respectar durant la preparació i conservació dels aliments per prevenir el risc de toxiinfeccions alimentàries: netejar, separar, coure i refredar.

Vegeu més informació a canalsalut.gencat.cat

Opcions de descàrrega

Descarregueu-lo

Codi embed

Per descarregar fitxers cal estar registrat

Encara no t’has donat d’alta?
Pots sol·licitar-la emplenant el: Formulari d’alta
No recordes les teves dades?
Recuperar la contrasenya