Els ous. Consells de seguretat alimentària

Els ous. Consells de seguretat alimentària
Càpsula

L’ou és un producte essencial en la nostra gastronomia; però, per la seva naturalesa, és un aliment sensible a la contaminació i la multiplicació bacteriana. Aquest vídeo pretén donar a la ciutadania uns consells bàsics de seguretat alimentària per ajudar a disminuir el risc de toxiinfeccions alimentaries produïdes pels ous.

Vegeu més informació a canalsalut.gencat.cat

Opcions de descàrrega

Descarregueu-lo

Codi embed

Per descarregar fitxers cal estar registrat

Encara no t’has donat d’alta?
Pots sol·licitar-la emplenant el: Formulari d’alta
No recordes les teves dades?
Recuperar la contrasenya