No és ciència-ficció. Són aliments avalats per la ciència.

No és ciència-ficció. Són aliments avalats per la ciència.
Càpsula

Abans d'autoritzar la comercialització d'un aliment nou, s’avalua que el seu consum és segur.

La campanya La UE tria aliments segurs (#EUChooseSafeFood) de l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) té com a objectiu generar confiança en els consumidors i consumidores a l'hora de triar els aliments que formen part de la seva dieta, explicant el paper que exerceix la ciència en la tasca de garantir la seguretat alimentària.
Els aliments nous es defineixen com aquells aliments que no han estat utilitzats en una mesura important per al consum humà a la Unió (UE) abans del 15 de maig de 1997. Abans d'autoritzar la seva comercialització s'ha d'avaluar que és segur per als consumidors.

Vegeu més informació a canalsalut.gencat.cat

Opcions de descàrrega

Descarregueu-lo

Codi embed

Per descarregar fitxers cal estar registrat

Encara no t’has donat d’alta?
Pots sol·licitar-la emplenant el: Formulari d’alta
No recordes les teves dades?
Recuperar la contrasenya